The Blog

Tijdens één van mijn presentaties voor het Wijntheater werd ik verrast door Commandeur Daam Scharloo van de ‘Confrérie du Sabre d’Or’ met het ‘Diplôme de Sabreur’. Super blij met mijn nieuwe champagne diploma. Na het behalen van mijn title ‘Ambassadeur de Champagne’ vind ik dit een hele trotse verrijking. Voor wie het spektakel gemist heeft, ik was aan het sabreren tijdens de jaarlijkse Horecava, de horecavakbeurs in Amsterdam.